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意见意义“盐谈”——你知道盐是怎么制作出来的吗？？？
宣布时间：
2023-12-21
盐， ，，，， ，，，我们险些天天都会在生涯中接触到它。。。曾几何时， ，，，， ，，，小编一度以为盐的制作工艺很简朴：拿带有咸味的液体， ，，，， ，，，经由高温晾晒， ，，，， ，，，最后获得的晶体， ，，，， ，，，不就是盐吗?可是越接触， ，，，， ，，，越发明其中的学问远远没有我们想象中那么简朴。。。差别地区有它独到的制盐方法;差别种类的盐也需要有独到的工艺才华让国民吃得定心。。。以是今天和小编一起来看看， ，，，， ，，，关于盐的制作吧。。。
一、差别地区有差别的制盐方法
1、盐田是怎么制盐的
中国有一个地方被称作是“千年古盐田”， ，，，， ，，，它位于海南杨浦经济开发区盐田村， ，，，， ，，，距今有1200多年。。。它是中国最早的一个日晒制盐点， ，，，， ，，，也是中国民间至今保存最完好的原始日晒制盐方法的古盐场。。。
那它是怎么制盐的呢?用太阳晒干的海滩泥沙浇上海水， ，，，， ，，，过滤制成卤水。。。这样生产出的盐巴白如雪， ，，，， ，，，咸味适中纯粹， ，，，， ，，，不带苦味， ，，，， ，，，具有纯自然、无杂质、颗粒小、可直接食用的特点。。。
2、高原是怎么制盐的
澜沧江边有一个叫“盐井”的地方， ，，，， ，，，由于处于地质断裂地带， ，，，， ，，，地下含水层中的地下水在流动历程中， ，，，， ，，，受到断层阻挡， ，，，， ，，，便在断层线周围出露地表， ，，，， ，，，形成盐井。。。
外地的人们恒久以来都是接纳古老、古板的方法制盐。。。他们凭证季节和天气的差别制盐， ，，，， ，，，春夏光照富足， ，，，， ，，，是制盐的旺季， ，，，， ，，，一样平常一天就能收一次盐;秋冬严寒， ，，，， ，，，要3~5天才华收盐。。。
而制盐的基本环节：从盐井中取出卤水—储卤池中浓卤—盐田中晒盐—刮盐—分装。。。盐工们用刀状的工具把盐田中发白的结晶盐粒刮出， ，，，， ，，，倒入一个竹筐中， ，，，， ，，，此时盐粒中仍有一定的水分， ，，，， ，，，需要在竹筐中逐渐沥干水。。。
3、沙漠是怎么制盐的
位于埃塞俄比亚沙漠深处的达纳基勒洼地， ，，，， ，，，是地球上年平均气温最高的地方， ，，，， ，，，而生涯在这片沙漠里的阿尔法人， ，，，， ，，，却仍然耐着终年的高温， ，，，， ，，，执着地深入人世炼狱般的盐池。。。他们的制盐工艺很简朴， ，，，， ，，，只需从地上切下盐砖即可， ，，，， ，，，然后将其用包裹起来放在骆驼背上， ，，，， ，，，行走数天穿越沙漠抵达墟市， ，，，， ，，，在那里将盐砖卖给商人。。。
二、差别种类的盐有差别的制作工艺
1、海盐的制作生产
海盐是以海水(含沿海地下卤水)为质料制成的盐。。。海水通过纳潮进入蒸发池， ，，，， ，，，经由日晒蒸发浓缩制成饱和卤水， ，，，， ，，，在结晶池中继续蒸发结晶， ，，，， ，，，再经由机械装备收盐、堆坨完成海盐生产。。。
现代海盐生产总结推广了新卤、适当深卤、适当恒久结晶的新工艺。。。部分结晶池接纳塑料薄膜苫盖手艺。。。目今海盐产量约占天下盐产量的40%。。。
2、湖盐的制作生产
湖盐是指湖水中采掘的盐或以盐湖卤水为质料制成的盐， ，，，， ，，，生产工艺是通过采盐机或采盐船直接从盐湖中采掘原盐， ，，，， ，，，并通过管道(或汽车)运输、洗涤脱水、堆坨等步聚完成湖盐生产。。。
大中型湖盐场以机械化生产取代了手工操作。。。目今湖盐产量约占天下盐产量的10%。。。
3、井矿盐的制作生产
井矿盐是以岩盐或地下自然卤水为质料制成的盐。。。我国大部分井矿盐生产接纳真空蒸发工艺， ，，，， ，，，其步聚多为钻井采卤、卤水净化、分效蒸发、热电联产的工艺流程。。。
现代井矿盐生产手艺一直刷新， ，，，， ，，，从平锅制盐到真空制盐， ，，，， ，，，有的工艺手艺已抵达天下领先水平， ，，，， ，，，目今井矿盐产量约占天下盐产量的50%。。。
4、岩盐的制作生产
找到岩盐层后， ，，，， ，，，可以直接通过采矿的方法获取， ，，，， ，，，也可以往地下泵水， ，，，， ，，，让岩盐层在水中充分消融， ，，，， ，，，再把卤水网络起来蒸干。。。这两种方法开采的食盐， ，，，， ，，，我们都叫它「岩盐」。。。
关于盐的制作生产我们今天就聊到这里。。。古希腊哲学家柏拉图以为：盐和水、火是生命最原始、最神圣的组成要素。。。自古以来， ，，，， ，，，盐的生产制作， ，，，， ，，，也和一个国家的政治经济息息相关。。。现在天我们相识到这么多关于盐的制作工艺， ，，，， ，，，你有哪些启发呢?
